鶏白湯なのにサッパリしておらず豚骨のようにコッテリ、ドロドロとしています。抜けがいいのかな?とおもって入店しましたが、これには予想外でした。近いところで言うなら、天下一品のこってりですね。
予想に反したラーメンが出てきて戸惑いましたが、クドい味付けはしておらず、普通に美味しかったです。
蛇足ですが、この店は夏季限定で酸味の効いたトマト冷麺を提供しており、個人的にはそれが1番好みです。
往年通りなら、今年も提供されると思いますし、みなさんには是非とも食べていただきたいですね。
頭が働いていないから意味不明なところがあるかもしれないけど許して