「ペーターのおばあさんにやわらかい白パンを食べさせてあげたいわ。」ハイジは思いました。 

「硬くなったパンはスープにつければ柔らかくなります」ヴァイオレットは言いました。
ハイジがうつ病にかかり
ゼーゼマン家の計らいでおばあさんは毎日白パンを食べられるようになりました。
ところがなんということでしょう!
黒パンに含まれていた栄養分が白パンには入っていなかったのです!
おばあさんは日に日に衰弱して逝きました。

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